FoodFuturesTalk

Gespräche mit Gästen aus Kunst und Küche ///
Regina Frank im Gespräch mit Thomas Köhler.

Kunst als Frucht einer Kultur bietet uns Erfahrungsräume, in denen wir die Wahrnehmung der Gesellschaft auf eine taktile und greifbare Weise mitteilen können.

In Bezug auf Kunst und Ernährung bietet uns eine solche Arena die Möglichkeit, das Thema “Food Futures” besser zu verstehen, welche Zukunft wir haben, wie Gerechtigkeit erreicht werden kann, wie Ressourcen gerecht geteilt werden können, wie wir Essen nicht verschwenden und wie man in der Praxis erwägt, eine Menschheit vor einer möglichen Hungersnot zu retten, indem man versteht, dass wahre Lösungen nur plausibel sind, wenn Austausch und Gleichgewicht hergestellt werden.

Bei jedem der „Food Futures im Gespräch“ sind ein KünstlerIn und ein LebensmittelwissenschaftlerIn vertreten, die Beide an der Erforschung von Nachhaltigkeitsinitiativen zur Zukunft von Lebensmitteln in ihren Arbeiten beteiligt sind. Diese Reihe von Veranstaltungen bietet die Möglichkeit, die drei kritischen Fragen der Ernährung gemeinsam durch das Gespräch zu behandeln: Ernährungssicherheit, Zugänglichkeit von Nahrungsmitteln und Erschwinglichkeit von Nahrungsmitteln mit dem Ziel, Meinungen durch Teilnahme zu transformieren, damit Wissen und Fähigkeiten durch das Teilen des eigenen Ansatzes durch Andere weitergegeben werden kann.

Die ArtFahr Lastenrad Bar wird anwesend sein und Aufgüsse, Eistees und andere von den gastierenden Künstlern entworfene „Artisan Beverages”, also handgemachte Getränke, servieren.

Der Eintritt ist frei!
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⋙ Regina Frank (DEU)
Regina Frank arbeitet mit Text und Textil, und verbindet das Digitale mit dem analogen und traditionellen. Sie arbeitet an Umweltthemen seit 1997, und webt Ernährungsfragen auf poetische Art in die Arbeit (Was nährt Deine Seele?). Sie macht Daten sichtbar und versucht damit zu berühren, und Veränderungen in uns zu inspirieren.

⋙ Dr. Thomas Köhler (DEU)
Mitarbeiter am Pestel Institut für Systemforschung und Prognose, dort Koordination des Projekts „ErnHa - Nachbarschaftsinitiativen für den Ernährungsrat Hannover”; Vorstandsmitglied des Transition Town Hannover e.V. und Transition Netzwerk e.V. Witzenhausen.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Ausstellung FoodFuturesArt – Alles, was über den Tisch geht!